Thưởng thức ẩm thực độc đáo ở Úc

361
BBQ Úc

Úc là đất nước hấp dẫn du khách về mọi mặt ngay cả ẩm thực. Đặt vé máy bay đi Úc để có cơ hội thưởng thức ẩm thực độc đáo ở Úc. Những món ăn  nổi tiếng bởi sự dung hòa, kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau mà vẫn luôn luôn có bản sắc riêng.

Kangaroo nướng
Kangaroo nướng

Kangaroo là một loại linh dương đặc biệt chỉ có ở nước Úc. Món Kangaroo nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc. Kanguru giờ đây đã trở nên quen thuộc với tất cả những người sành ăn trên thế giới với thực đơn vô cùng phong phú từ món luộc, xào, bít tết, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên, chế biến xúc xích, làm bánh hamburger. Nhưng ngon nhất vẫn là món nướng, thịt Kanguru được ướp bằng loại gia vị đặc biệt chuyên dùng, được tinh chế từ những loại cây cỏ của Úc, xiên que nướng trên bếp than. Điểm ưu việt nhất của thịt Kanguru giàu đạm, sắt, chứa nhiều vitamin B12 và tỉ lệ chất béo thấp.

BBQ Úc
BBQ Úc

Những người đã từng đến đất nước Úc đều không thể quên được những món ăn như BBQ với những miếng thịt nướng thơm giòn được nướng trong khung cảnh thiên nhiên thoáng đãng, trong lành. Thưởng thức BBQ là một thú thư giãn của người Úc – cùng với bạn bè, gia đình người ta nướng thịt ngoài vườn hoặc công viên. Khắp nơi trong các công viên đều có chổ ngồi và chổ để nướng thịt, thậm chí có nơi còn gắn cả lò nướng bằng gas. Những địa điểm này thường được chăm sóc và giữ sạch sẽ, ngay cả củi để đốt cũng không thiếu, còn thịt ướp sẵn thì luôn có ở các cửa hàng và siêu thị.

Đùi cừu nướng
Đùi cừu nướng

Đùi cừu nướng là một trong những món ngon của Úc. Với mùi hấp dẫn và cái vị ngọt của thịt cừu chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng, đôi khi còn là yếu tố giúp bạn thêm yêu và lưu luyến đất nước này. Người Úc thường tẩm mù tạt, muối và tiêu đen xay vào phần thịt đùi cừu trước khi nướng. Ngoài ra họ còn rạch phần da bên ngoài để nhồi thêm một ít tỏi và 2 – 3 nhánh hương thảo vào bên trong để giảm mùi tanh, cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn.

Tôm Cocktail
Tôm Cocktail

Tôm Cocktail, một món ăn hấp dẫn và độc đáo cả trong cách bày trí lẫn hương vị thơm ngon mà không gây ngán. Sở dĩ món ăn này được gọi là Tôm Cocktail bởi nó được đựng trong chiếc ly thường được dùng để uống món rượu nhẹ cocktail. Thành phần của món ăn khá đơn giản, gồm có tôm luộc dùng kèm với một số loại rau củ như salad, cà chua, dưa leo… Nét đặc trưng của món ăn nằm ở phần nước sốt, bao gồm 3 gia vị chính không thể thiếu đó là mayonsaise, sốt cà chua (ketchuup) và tabasco. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi nơi và của thực khách mà phần nước sốt này được gia giảm hoặc thêm một số các gia vị khác.

Đến Úc và thưởng thức những món ăn ngon tuyệt này cùng Đại lý Malaysia Airlines ngay khi bạn có nhu cầu!

Thưởng thức ẩm thực độc đáo ở Úc
Rate this post